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BIM+VR=星巴克日本本土门店?Autodesk Revit就是这么6!

2017-9-4 09:58| 发布者: EaBIM门户编辑| 查看: 284| 评论: 0|来自: 欧特克BIM俱乐部

摘要: 第一家星巴克咖啡店落地日本至今已有21年,星巴克引领了日本的咖啡店文化——创造了一个介于家、工作场所和学校的“第三个地方”。

第一家星巴克咖啡店落地日本至今已有21年,星巴克引领了日本的咖啡店文化——创造了一个介于家、工作场所和学校的“第三个地方”

星巴克在日本共有1245家分店,横跨47个辖区(1都1道2府和43个县),这些分店几乎都由总公司直接经营。因此,经星巴克设计师决定放弃标准化店面设计,让每家店都结合当地特点、历史文脉与本地人的生活习惯,一句话,为扩大日本市场而设计更加本土化风格的店面。

 

 

1996年,第一家星巴克在银座的 Matsuyama-dori街开业(也是第一家北美之外的星巴克),最初的店面设计并未采用进行本土化设计的策略,而是在西雅图星巴克总部提供的设计模版的基础上,根据日本建筑标准和空间标准做了零星修改。随着星巴克的持续全球化,这种模版化的设计方式被弃用,设计师们开始对店面设计融入地域特点,做出更具创造力的解读

日本星巴克的设计工作室是星巴克全球18个设计工作室之一,有30名员工,大部分为室内设计师或是具有建筑类资格的专业人士。他们设计并施工了100个新店面,每年对多至150个现存店面的升级进行监督。

 

 

设计过程转向BIM

2009年,日本星巴克用Autodesk Revit,一种已率先在西雅图总部被使用的建筑信息化建模工具替代了传统二维CAD软件设计团队的负责人Mayu Takashima回忆当初她的员工是如何掌握新软件的,说到“我们没有任何的准备和培训,就这么开始用了,每个设计师都用自己的方式使用着这个软件。”

直到之后,发现建筑信息建模的过程需要更具条理也更需要协作。以我们之前的工作方式举例,我们承包商的数据链接至他们使用的某个族(一个三维模型元素的集合),但这些数据无法被读取,于是我们不得不重新手动输入一组新数据。Takashima说,“当时的局面非常混乱。”

 

 

为避免再出现这样的问题,设计团队彻查了整个工作流程。“我们和每个设计师开会缩小了软件功能的使用范围,最小化了每家店设计施工平面图的需求。我们采用了整个团队的反馈来建立一个基础,使我们所有的工作都在基础层面得以协调一致”设计规划团队的成员Eri Takao表示。

当为现有店面重新建模时,设计团队将原有的二维平面图重建出三维模型,有了这些数据,进行商务管理的同事如销售经理和地区经理能更容易明白每家店面将被怎样改造。设计团队的设计进度也能显著加快,节省时间和成本

 

 

Ark Hills店对VR的探索

2016年夏天起,日本星巴克就开始用Autodesk Revit Live软件的数据分布为他们的店面开发虚拟现实(VR)内容。使用Revit LiveRevit文件能被轻松转换为VR内容,继而被用于展示或其他形式的信息分享

 

 

在考虑使用这个平台时,日本星巴克的设计师们打算将其他部门的同事汇聚到一起,通过VR设备来体验刚经过重新建模的星巴克Ark Hills店的视觉效果。在其实验前夕,一个Ark Hills的员工正好转调到星巴克日本总部,Takao  “因此我们让他第一个尝试了这个VR体验。尽管知道 BIM 数据的可视化在实际的建造过程中早就开始应用,我还是对于他的反应感到惊奇。他告诉我他每天都在某处制作咖啡,柜台的高度、宽度以及顾客的座位区,都和现实中一模一样。"“之前,如果需要和建造者、管理人员等讨论设计内容时,我们都只能参考脑中的图像进行解释,现在我们可以使用VR去实时分享数据,这将帮助我们在工作中达成共识Takashima补充道。

让所有人受益的技术

星巴克以在灾后重建方面的付出而闻名,如2011年地震和海啸后的救济工作。星巴克也和当地社团针对社会项目进行合作,其中一例是在北海道旭川市的远程工作倡议,由店面设计团队负责。这是增加就业机会项目的一部分,关注日本人口和劳动力下降的问题,这个项目教授那些因需要被看护或残疾而无法离家求职的人,如何使用Revit来增加他们的就业几率


 

 

Takashima希望这个项目的成员通过学习这些技能,能远距离办公从而实现经济独立。“这是他们第一次使用Revit,但是他们非常渴望学习,而且告诉我Revit的界面非常直观。不像那些2D软件,你Revit中可以进行真正现实化的设计。这样他们像我们的设计师一样,参与到这项技能的使用中来。



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